Riso Fino Ribe - 0.5 kg
Riso fino, varietà Japonica prende il nome dalle iniziali del suo selezionatore: Rinaldo Bersani. I chicchi hanno una struttura molto compatta, resistono bene alla cottura e si mantengono sempre ben sgranati, solidi e asciutti. Proprio per questo è un riso particolarmente indicato per risotti e timballi, ma sposa bene qualsiasi ricetta, anche minestre e minestroni.

La delicata lavorazione preserva i valori nutrizionali. Inoltre il riso semintegrale contiene una quantità di fibre inferiore rispetto al riso integrale.

Specie: oryza Sativa
Denominazione: Ribe
Paesi di origine: Italia
Contenuto di amilosio: 17,60% (fonte enterisi)
Chicchi fini, cristallini, asciutti e ben sgranati dopo la cottura.
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Riso semi-integrale

Riso semiintegrale: riso che è stato lavorato parzialmente.
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Ingredienti

Riso semintegrale Ribe

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Allergeni

Non presenti

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Scadenza

26 mesi

nutritional