Riso Basmati - 0.5 kg
Riso pregiato, dai chicchi lunghi e profumati, originario dell’ India e del Pakistan. Il suo nome significa “regina di fragranza”, proprio ad indicare l’intenso aroma che lo caratterizza.
I suoi chicchi dopo la cottura rimangono sodi, ben separati e si allungano quasi del doppio.
Ideale per la cottura pilaf, è spesso accompagnato da spezie che ne esaltano il sapore e si utilizza come contorno a piatti di verdure, carne, pesce o legumi.

Specie: oryza Sativa
Denominazione: Basmati
Paesi di origine: India
Contenuto di amilosio: 20,5% (fonte enterisi)
Il suo nome significa “regina di fragranza”. Chicchi allungati, sottili e cristallini, molto profumato. Fonte di fibra.
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Riso integrale

Riso integrale: riso a cui è stata rimossa la lolla ma che conserva sia la crusca che il germe.
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Ingredienti

Riso Basmati Integrale

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Allergeni

Non presenti

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Scadenza

26 mesi

nutritional