Riso Arborio - 0.5 kg
Prende il nome dalla cittadina vercellese dove ebbe origine nel 1967 e rappresenta l’icona del riso italiano di qualità. E’ ideale per la preparazione di eccellenti risotti, grazie al suo chicco di dimensioni superiori rispetto ad altre varietà. L’alto contenuto di amilosio determina un’ottima tenuta in cottura.

Specie: oryza Sativa
Denominazione: Arborio
Paesi di origine: Italia
Contenuto di amilosio: 17,3% (fonte enterisi)
Chicchi grandi e corposi, con buona tenuta in cottura e grande capacità di assorbimento. Fonte di fibra.
type
Riso integrale

Riso integrale: riso a cui è stata rimossa la lolla ma che conserva sia la crusca che il germe.
type

Ingredienti

Riso Arborio Superfino Integrale

type

Allergeni

Non presenti

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Scadenza

26 mesi

nutritional